이풀은 지금[약초오감] 계피탐구생활, 천연 벌레퇴치스프레이 만들기

안녕하세요. 이풀입니다. :) 

지난 주, 금요일

발달장애인 청장년분들과 모여서 프로그램을 진행하였어요.

2주에 한번씩 모여서 하는 이 프로그램은 약초와 풀들을 배우고 보고 

그리고 때때로 맛보기도 하면서 감각들을 이용해서 알아보는 시간을 갖습니다. 

이번 3번째 시간에는 계피에 대해서 함께 알아보았는데요. 

계피라는 식물 자체에 대한 내용 뿐만 아니라 계피가 우리 몸에 미치는 성질과 작용, 역사, 우리 식탁에 오르기까지 등에 대해서 배웠고요. 

거의 대부분 베트남과 중국에서 수입되는 계피가 우리나라에서도 토종계피나무가 있는데요. 

이 계피나무가 '생달나무'라는 이름으로 자라고 있다는 것을 알게되어 매우 인상적이었어요.

계피를 만져보고 향 맡아보면서 느낀 감각들과 감상들을 종이에 그림을 그리며 어떤 것을 느꼈는지, 

내 몸은 어떻게 반응했는지, 내 마음은 어땠는지에 대해서 나눠보았어요. 

각각의 개성있는 그림으로 계피를 어떻게 느꼈는지 이야기를 나누면서 함께 웃으며 

서로가 느낀 것을 알아가면서 내가 몰랐던 계피에 대해서 서로를 통해 알게 되는 시간이었어요. 

손으로 직접 만져보고 향을 느껴보았으면 마셔보는 것도 빼놓을 수 없지요? 

계피는 달고 매운 성질과 몸을 따뜻하게 하는 작용이 있어요. 

그래서 차가운 바람이 부는 계절이 오면 계피를 많이 활용해서 먹지요. 

대표적으로 유럽에서는 감기가 걸릴 때 즈음에 뱅쇼로, 한국에서는 추석 때는 수정과나 모주 등에 넣어서 먹지요. 

대부분 팔팔 끓여서 이용하는데 저희는 이틀 전에 냉침을 해서 만들어보았어요. 

왠지 맛이 없을 것 같고... 한약 맛이 날 것 같았는데... 

이게 왠 걸...? 

모두들 계피의 달짝지근하고 향긋한 맛이어서 모두를 놀래켰답니다. 

두 눈이 휘둥그레 할 정도로요. 

만든 계피냉침차를 끝까지 다 마실 정도로 인기가 좋았어요.

"계피의 효능, 

계피유에는 계피알데히드 (cinnamic aldehyde), camphene, cineol, linalool, eugenol 등의 성분이 들어있다. 

진드기나 집벌레에 대한 살충작용과 개선균, 백색염주균병에 대한 억제작용을 나타내며

 모기의 유충인 장구벌레를 죽이는데도 효과적이라고 한다. 

11종의 식물 정유 중 계피유가 식물성병원균에 대해서 가장 진균억제효과가 좋았다는 국내 연구 결과가 있다.

 때문에 생물 농약으로의 개발이 추진되고 있다. 

친환경 농업에서는 계피를 물에 달이거나 알코올에 우려내서 간단하게 농사에 활용하고 있다." 

-출처 <천연농약 효과를 높이는 산야초 100선, 자닮‘천연농약 전문강좌’>계피의 효능, 

계피에는 여러 이로운 효능과 성분이 있어요. 

식물들이 대표적으로 가지고 있는 작용인 항균, 항염 뿐만 아니라 

계피에는 향도 강하기 때문에 벌레들이 특히 싫어하지요.

이 성질을 이용하여서 계피 스프레이를 함께 만들어보았습니다.

알콜에 계피를 담구는 간단한 방법이지만 2주 동안의 시간이 걸리기 때문에 

저희는 2주후에 다시 만나서 계피 스프레이를 끝까지 만들어보기로 했어요.

2주 후 - 

함께 만든 벌레퇴치 천연스프레이가 기대되지 않으세요?

진딧물 퇴치에도 좋지만 모기와 벌레퇴치에도 두루두루 효과가 있는 계피스프레이를 다시 들고 

이풀에서 손수 가꾼 약초정원에서 다시 만나기로 했어요. 

그 때 다시 한번 소식 들려드릴께요!

2022.07.08.

* 약초탐구생활프로그램은, 

약초에 이로움의 가치를 더하고 

정직한 약초농부와 약초 생산자들과 약초생산자 단체가 모여 만든 협동조합이자 사회적기업인 이풀약초협동조합에서 진행합니다.

우리 약초가 건강하고 생활 속 문화로 자리잡기를 바라며, 

전통의 약초에 가치를 더한 상품을 만들고 세상과 연결됩니다.