약초농부밥상@서울혁신파크 : 이풀약초협동조합

2016년 11월 11일(농민의 날)
서울혁신파크에
약초농부 밥상이 차려졌습니다.

충남 부여에서
맥문동, 구기자를 재배하는
이풀의 총각농부
이종권 조합원과 어머니께서

서울 촌놈들을 위해
약초농부밥상을
준비해주셨습니다.

메뉴는 그야말로
진짜 농부 밥상입니다.

새벽 잠을 설치고
미리 준비해 온
여러가지 나물들을
서울혁신파크 맛동에서
선을 보였는데요,

50여명이 먹고 남아
원하는 분들께는
싸주시기도 했습니다.

농부의 손은 역시!

구기자 밥과 된장국,
그리고 여러가지 나물들과
맥문동차까지

이로운 풀, 이풀이
서울혁신파크에서
약초농부밥상을 하는 이유는

약초가
우리 일상 생활에서도
이렇게
잘 활용될 수 있다는 사실을
알리고 싶어서 입니다.

한약의 원료에서
향긋한 차로,

이제는
밥상의 재료로...............

점점 진화하는
약초의 새로운 가치들!

이렇게
수고하는 분들의 노고로
언젠가는
큰 길이 만들어질 것입니다.

"이종권 조합원!
장가 좀 가자.
집도 있고, 땅도 있고,
소도 있는데................."

그리고
"어머님! 너무 고생 많으셨어요!"

기회를 주신
사회적기업 (주)오요리 아시아
이지혜 대표님께도 감사 ^^

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