이풀 건강이 만들어지기까지 : 이풀약초협동조합

생강 말린 것이 건강인데요.

오늘은
이풀 건강이 만들어지기까지
어떤 과정을 거치는지
소개합니다.

이풀의 건강은 이풀의 자랑인
경북 영주시 장수면의 전하원 조합원께서
생산하고 계시는데요.

좋은 생강을 수확해서 가공하기 좋게
하나 하나 손으로 쪼개고
세척하고 껍질을 벗기면
노란색 속살을 드러냅니다.

이를 먹기 좋게
슬라이스하여 건조한 다음 정성껏 선별하면
시장에서 파는 건강과는 다른
이풀만의 건강이 탄생됩니다.

이렇게 귀하게 만들어진 건강은
이풀에서 필요한 양을 제외하고
모두 한국인삼공사에 납품합니다.

전하원 조합원께서는
경북 영주시 장수면 장수작약작목반을
이끌고 계시며

최근에는 전국GAP생산자협의회
회장도 맡으셨습니다.

약초에 대해 뭐든 물어보면
척척 막힘이 없으시는
그야말로 약초의 대가!

이로운 풀, 이풀은
약초농부의 정성과
진심을 공급합니다.

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